Bring back laptele condensat

Mai tineti minte conservele  cu lapte condensat de pe vremea alorlalti? Erau o mare victorie pe atunci si nu stiu daca au fost vreodata suficient de apreciate in timpul lor…cam la fel ca marii artisti. Eu cu laptele nu m-am omorat niciodata, asa ca pentru mine era o mare pierdere „desfacerea” lui, insa l-as fi mancat ca atare cu maxima placere. Ce poate fi mai bun?

Si uite ca a disparut de ani de zile din casele si sufletele noastre. Nicio clipa nu a fost insa uitat, eu una de ani de zile visez si salivez dupa el. Rana mi-a fost insa redeschisa de 2 ori in ultimul an: o data cand am citit Planul Infinit si a doua oara, acum vreo luna, cand era sa lesin de emotie vazand „lapte condensat” intr-un catalog carrefour. Evident, am si plecat tarziu in noapte la cumparaturi, ca altfel nu mai dormeam. Am ajuns acolo si am inceput cautarea. Si am cautat. Si am cautat iar. Am ametit. Am intrebat. O individa nepermis de neprietenoasa mi-a arat cu degetul o directie…o himera…am cautat intr-acolo pana mi s-au invartit ochii. Nimic. Am cautat si prin alte raioane. Apoi prin tot magazinul, dar chiar TOT. Nimic. Am intrebat si alte individe. M-au trimis inapoi de unde plecasem. Sfarsita, cu inima si cosul goale, am inceput sa accept crudul adevar: nu avem sa gasesc aici laptele condensat, fiindca astea NU STIAU de fapt ce e ala. Credeau ele ca stiu, dar habar nu aveau. Incredibil de trist. Am plecat acasa.

Mama, alertata de mine, a continuat cautarile. A venit victorioasa intr-o seara cu doua cutiute de ceva pe care scria ‘lapte condensat’. AM desfacut. AM baut. Da, am baut…era lichid. Era dulce intr-adevar si putin mai gros. DAR nu era laptele condensat as we know it. Nu era comoara pe care o cautam. Pur si simplu, trebuia sa accept: laptele condensat al copilariei mele nu mai exista in tarisoara asta.

O singura consolare totusi se intrezareste: gasisem la un moment dat o reteta de facut lapte condensat a la maison. Sigur ca e cam complicat si probabil o sa-mi tapetez peretii cu el, dar…la lupta! Poate deschid o mica linie de productie, nu se poate sa fiu singura nostalgica…comenzile se primesc aici.

 

 

Reclame